Bahan2 utk lapisan bawah
180gm tepung beras
20gm tepung gandum
600ml santan cair
120gm gula pasir
1st garam
potongan pisang dimasukkan last
sebatikan semua bahan tapis dan masak atas api hingga naik wap
masukkan potongan pisang dan masak sekadar sebati.
tuang dlm adunan 10x10 dan kukus selama 20minit atau cukup
masak.
Bahan2 utk lapisan atas
4 cwn santan pekat
3 biji telur
150gm tepung gandum
2sd bsr tepung hoon kiew
1 cwn gula
300gm pisang lecek
perasa pisang optional
sebatikan semua bahan tapis dimasak sekejap baru masukkan pisang lecek masak sebentar. tuang adunan kedlm loyang 10x10 dan kukus selama 30minit atau cukup masak.
No comments:
Post a Comment